Tuesday, October 16, 2007

La Comida de Colombia

La bandeja paisa
La ajiaco

Los ingredientes principales en la gastronomía colombiano son cerdo, papas, frijoles, maíz, pollo, arroz, y sopas. Hay michos platos tipicos de Colombiacomo el ajiaco, una sopa hecha con polloy papas, es la especialdad de la comida bogotona. Un otro comida tipical es la hormiga culona y la lechona, un cerdo relleno con arroz y carne, es tipico de Tolima. Muchas personas de Colombia coman la bandeja paisa, una mezcla de frijoles, huevo, carne, arroz, platano, chorizo, chicarron, papas, y hogao. Las personas de Colombia coman muchas frutas también como el lulo, la papaya, el mango, y el zapote. Pienso que es un gran parte de la cultura Colombiana y comida es un tradición muy viejo e importante. Quiero probar toda la comida colombiana porque pienso que la comida es muy rica.

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